Pór, rovnako ako jeho relatívna cibuľa, obsahuje toľko užitočné látky, ale na rozdiel od neho je jemnejší, sladší a nie taký štipľavý na poschodie. Pór je dobrý nielen v zložení jedál, ale aj v tom, ako vlastné občerstvenie. Nakrájajte na veľké kúsky a uvarte dvojitý kotol odhalí úžasnú pikantnú vôňu cibule. liať smotanovou horčicovou omáčkou na vrchole a podávajte. Omáčka tiež nie je varenie z vyprážaných šalotiek, horčice Dijon a kurací vývar, zahusťovacou lyžičkou múky. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 25 minút Obtiažnosť: Ľahká Dávky: 4
recept:
Nakrájajte na polovicu zväzku pórov a nasekajte ju kúsky 7,5 cm. Varte v dvojitom kotli do tendra, 10-12 minút. naliať 1 polievková lyžica. l. pridajte 1 mletý olivový olej šalotky a opečieme 2 minúty, soľ. Pridajte k praženiu 1 polievková lyžica. l. múku a varíme 1 minútu. Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu. kurací vývar a varíme kým nezhustne 4 minúty. Miešajte v 1,5 lyžice. l. Dijonská horčica a 3 Art. l. nasekanú petržlenovú vňať. Omáčku položte na pór. Recepty s podobnými prísadami: pór, šalotka, Dijon horčica, petržlen
