Pošírované vajce

3

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 7 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 157kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  7 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  157kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Pošírované vajce je spôsob varenia, pri ktorom sa vajcia varí bez škrupiny. Takéto vajce sa často používa na výrobu šalát alebo sendvič.

Začnime!

Zložky

0/1 prísad

• Vajec – 1ks

5 из 5 1 7 мин7 мин 157

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Vajcová škrupina musí byť nasekaná, vajíčko jemne uvoľniť malú misku.
2. Oheň pod panvicou musí byť znížený na minimum, pretože silné varenie zničí tekutý proteín.
3. Opatrne ohnite misku s vajíčkom a nechajte ju vkĺznuť Ihneď skontrolujte, či sa vajíčko nezaseklo na dno panvice, opatrne tlačte lyžičkou. Ak je vajce uvarené, musíte jemne ju oddeľte od spodnej časti panvice.
4. Vajce uvarte na min. 1 až 4 minúty (záleží na tom, čo je požadovaná hustota žĺtka).
5. Odstráňte vajíčko z vody štrbinovou lyžicou.
6. Pošírované vajíčko podávajte okamžite, až kým nebude vzdušné.

Kľúčové slová:

• stratený
• vajíčko