Pot roast: recept video - Podrobné recepty s fotografiami.

Čas varenia
Contents
- 1 Zložky
  - 1.1 Skvelá práca
- 2 kroky
  - - 2.0.0.1 Kľúčové slová:
1 h 10 min
Problémy s receptami

Stredné jedlo
Energetická hodnota

155kcal
hodnotenie
recept

Takmer všetci bez výnimky milujú mäso so zemiakmi, a ak sú stále a varené v kvetináčoch, potom je to spravidla milosrdenstvo. V kvetináčoch zemiaky a mäso sa pečú v tekutine, všetko absorbujú arómy korenín a príbuzné prísady. Zemiakové zákruty drobivý, jemný a jemný mäso, vyprážaná mrkva s cibuľou a korenie dodáva nezvyčajnú arómu …. Mmmm, olizujete si prsty. Táto pečienka pripomína chuť pečených zemiakov s mäsom, varené v hrnci v ruskej peci s babičkou.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

bravčové mäso – 600 g.
cibuľa – 1-2 ks.
mrkva – 1 – 2 ks.
zemiaky – 8 ks.
slnečnicový olej na vyprážanie – 2 lyžice. (mäso) +2 lyžice (cibuľa a mrkva)
korenie podľa chuti
sušený cesnak – 1 lyžička (môže byť nahradený čerstvý)
bobkový list – 4 ks.
kečup – 4 polievkové lyžice
greeny – na servírovanie

1ч 10мин1ч 10мин 155

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

Mäso nakrájajte na malé kúsky a vložte na predhriatie panvica namazaná slnečnicovým olejom.
Mäso osolíme, pridáme korenie a cesnak a opečieme svetlo opečená kôra. Potom vložte mäso doska.
Ošúpajte mrkvu a cibuľu. Nakrájanú cibuľu, nastrúhajte mrkvu hrubý strúhadlo.
Na panvici, kde bolo mäso vyprážané, nalejte olej, cibuľu a smažte, až kým svetlo nebude zlaté. Keď luk dostane potrebné sfarbíme, pridáme mrkvu a smažíme asi 7 minút. na vyprážanie zeleniny nezabudnite na soľ. Toastová cibuľka s mrkvou dať na tanier.
Zemiaky olúpame a kocky nakrájame.
Dostávame sa do zbierky hrnca. Dajte zemiaky na dno a soľ, potom dáme mäso, cibuľu s mrkvou, bobkový list, kečup.
Nalejte vriacu vodu do hrnca na pol cesty. Zatvorte hrnce viečka a odošlite do predhriatej rúry do 200 stupňov pri 40-45 minút.
Pri servírovaní posypeme nasekanými bylinkami. Prajem pekné chuti do jedla.