Pôvodný recept na kebab
Vyskúšajte originálne jahňacie špízy s levanduľou každý musel. Medzitým je táto úžasná tráva nádherná korenia. V mnohých krajinách sú odkazy na mäso s levanduľou kuchyne od XVI storočia! Nakladané jahňacie mäso spôsobom.
Originálne jahňacie špízy s levanduľou
Je zaujímavé, že mladé výhonky rastliny boli nakladané, keď kráľovské súdy. Obzvlášť sa mi páčilo mäso s levanduľou Alžbetou I. Dcere Henryho VIII. A Anny Boleynovej sa táto vôňa veľmi páčila že podľa jej názoru ju môže ochrániť pred migrénou iba čaj s levanduľou. Tento príbeh je veľmi efektívny, ak sa chystáte variť originálne jedlo na piknik.
Ak chcete urobiť originálny gril s levanduľou, vy bude sa vyžadovať:
- Rebrá, bedrová kosť, dužina (podľa výberu) – asi 1,5 – 2 kg.
- Korenie: levanduľa (1 polievková lyžica), talianske bylinky.
Obvykle talianska kytica sušených bylín obsahuje oregano, bazalka, cibuľa, pikantné, cesnak. Môžete sa zamerať taká kompozícia. V kombinácii s príchuťou levandule úžasné.
- Čerstvý cesnak – 5 – 6 plátkov.
- Žiaduca morská soľ, čierne korenie.
Ako chutná možnosť – veľa čerstvých levanduľových a citrónových klinov na miske s grilom.
Gril môžete variť s levanduľou takto: 
V šálke zmiešajte morskú soľ, talianske bylinky, korenie, sušené levandule. Ale nepreháňajte to. Ak to preháňate levanduľa, mäso môže byť horké.
Odrežte tuk porciami jahniat. Aj keď je to tiež tak vôle. Mnoho ľudí má rád pri lúke špecifickú vôňu. barbecue.
Nastrúhajte každý kus (zvlášť ak chcete vyprážať mäso) kameň) so zmesou korenín. Poslať štyri hodiny do chladnička.
Čo robiť s cesnakom. Existuje zaujímavý spôsob, ako sa smažiť klinček v rastlinnom oleji do zlatohneda. Potom táto omša pridajte do pohára s nakladaným mäsom, aby ste vytvorili príchuť, ako keby viacvrstvová. Rovnako ako v parfumoch: hore, stredné tóny, srdce aróma.
Grilovanie v každej rodine rôznymi spôsobmi. Náš recept nie je o technológii vyprážania, ale o spôsobe moriace jahňacie mäso. Takže neexistujú žiadne špeciálne triky ponúkne.
Jedlo nezabudnite posypať kebabom citrónovou šťavou. Ak existuje vetvička levandule, umiestnená vedľa nej – vyzerá veľmi esteticky príjemne. A toto vôbec nie gurmánska fantázia. Vo Francúzsku, kde je toľko levandule na týchto miestach sa často pasú stáda oviec. Podľa Francúzsky, je to závod, ktorý dáva jahňaťu ponuku a originálna chuť.
Chutné nápady
Existuje stále viac obdivovateľov levandule. Kto nepriniesol Plátenné tašky Krym s týmito úžasnými farbami! Máme na Táto stránka má dobré recepty využívajúce túto rastlinu. K napríklad horúca čokoláda a levanduľová limonáda.
