Plátky baklažánu s homos, citrónovou kôrou a petržlenovou vňaťou vhodný na ozdobu a tiež sa stane vynikajúcim občerstvením. bohatý antioxidanty baklažánu s vysokým obsahom bielkovín a Vďaka vláknitému homosu je toto jedlo zdravé a výživné. hummus dáva jej orientálny dotyk a osviežuje petržlen a citrón výživová hodnota jednej porcie: (4 celkom) Kalórie 106, spolu tuky 7 g, nasýtené tuky, proteíny 2 g, uhľohydráty 12 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Time: 25 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 2 mini baklažány (asi 15 cm každý), nešúpané, krájané každý pre 10 kruhov
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 1/2 lyžice. hummus
- 4 cherry paradajky nakrájané na štvrtiny
- 2 lyžice. l. petržlenové listy
- 1 lyžička jemne nastrúhaná citrónová kôra
Recepty s podobnými prísadami: baklažán, homos, cherry paradajky, citrónová kôra, petržlen
Príprava receptu:
- Zohrejte veľkú nepriľnavú panvicu s dlhou rukoväťou mierne zahriať a naliať do nej olej. Pridajte krúžky baklažánu a sezóna 1/4 lyžičky. soľ. Zakryte a smažte do baklažány nie sú hnedé na spodnej strane asi 4 minúty.
- Znížte teplo mierne slabých a rýchlo sa obráťte každý kruh a položte na vrchol solídnu časť homosu a štvrtina čerešňových paradajok z boku. veko a smažte, kým spodná strana nie je zlatohnedá 7 minút
- Preneste medailóny na tanier pomocou špachtle. posypať s petržlenovou vňaťou a citrónovou kôrou a podávajte baklažán so syrovou kôrou.
