Predjedlo s ricottou penou a lososom

5

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 234.79kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  30 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  234.79kcal

• hodnotenie

• recept

Pena Ricotta nie je ťažké vyrobiť doma, ale je lepšie ju urobiť v predvečer dovolenky, pretože by mala dobre zamrznúť. Urob to je to možné deň pred podávaním na slávnostnom stole, ale je to krásne kombinovať sušienky, penu a ryby nie je vôbec dlhá.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• Cracker – 4 ks.
• Solený losos – 30 g
• Želatína – 2 g
• Krém – 50 g
• Tabasco omáčka – 1 polievková lyžica
• Med – 1 lyžička.
• Citrónová šťava – 1 lyžica. l.
• Pomarančová šťava – 1 lyžica. l.
• Ricotta – 50 g

30 мин30 мин 234.79

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Namočte 1 lyžičku. želatína 10 minút. Keď to napučí rozpustite ho vo vodnom kúpeli a do syra vložte ricotu. Pridajte rovnaké 1 polievkové lyžice. l. pomarančový džús, 1 polievková lyžica. l. citrón šťavy, a tiež zaviesť do zmesi 2 lyžice. l. krém.
2. Pridajte nasekaný kôpor a pár kvapiek tabasco omáčky.
3. Všetko dobre premiešajte a usporiadajte do plechoviek.
4. Zvyšný krém by mal byť vyšľahaný, sušienky namazané smotanou.
5. Teraz musíme mať formu, v ktorej došlo k solidifikácii ricottou a na pár sekúnd ju znížte v horúcej vode a potom prevrátiť.
6. Výsledné ricotta teriny umiestnime na sušienky.
7. Namažte všetko navrch smotanou a vložte ružicu z lososa.

Kľúčové slová:

• pena
• ricotta