Predjedlo “Tostones” (misa Antilles) – podrobný prijať prípravu. 
The photoriad: Camar de los Reyes Čas: 15 min. Obtiažnosť: Ľahké časti: 3 Recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- Vyprážací olej
- 3 plantáni
- soľ
- Voliteľné vybavenie: Drevený lis na plantanov
Recepty s podobnými prísadami: banány, plantan
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C. Rastliny rozrežte na polovicu, olúpeme a nakrájame na plátky 4 cm horúci olej a opražte do zlatohnedej asi 2-3 minúty. nie overcook: v strede by mali zostať surové. Ľahko soľ. Kuchárske rady: Skontrolujte pripravenosť špáradlom: stred plantáží by mal zostávajú škrobové a chladné. Ak nemáte tlač, vy môžete dať plantány do pekáča a rozdrviť prstami. V týchto hlboko vyprážaných hrncoch s hlbokým vyprážaním môžete slúžiť morské plody.
- Dajte vyprážané plantány do tlače. Mali by dopadnúť Vložte hrnčeky plantane do fritézy a znova smažte do zlatohneda a úplne uvarte 2-3 minúty Položte na zásobník na papierové uteráky tak, aby prebytočný tuk sa absorboval. Osolíme.
