Predjedlo cibuľovej marmelády – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: ЛевиHnedý čas: – Obtiažnosť: ľahká. Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 veľké červené cibuľové hlavy, nakrájané na tenké plátky
- 1/4 Čl. olivový olej
- 3 lyžice. l. jablčný ocot
- 2 lyžice. l. hnedý cukor
- 1 lyžička olúpaný jemne nastrúhaný zázvor
- soľ
Recepty s podobnými prísadami: červená cibuľa, jablčný ocot, hnedý cukor, koreň zázvoru
Príprava receptu:
- Do panvice nalejte olivový olej, pridajte cibuľu a keď je to potrebné, varte – nízka teplota, pokrytá vekom po dobu 30 minút, kým zlatá farba. Pridajte ocot jablčného muštu, hnedý cukor, zázvor a soľ podľa chuti. Miešajte a pokračujte vo varení, kým kým sa tekutina neodparí a omáčka nezhustne asi 20 minút
