Predjedlo zemiakových guličiek a chorizo klobásy – podrobný prijať prípravu. The photoriad: Mark Weinberg Čas: 1 hodina. 15 minút Obtiažnosť: ľahká Časti: 6 – 8 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g (asi 3 polievkové lyžice) mrazených zemiakových guličiek
- 280 g nasekané, úplne varené (ale nesušené) chorizo klobásy
- 12 veľkých vajec
- 0,5 lyžice. pitná smotana 10% tuku
- 1,5 lyžice. strúhaný syr (približne 170 g)
- 4 perie nasekalo zelenú cibuľu
- 1 polievková lyžica. l. (15 g) Maslo
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, klobásy chorizo, cibuľa zelená, vajcia, syr, smotana
Príprava receptu:
- Zemiakové guličky pečte podľa pokynov na obale a zrušil. Sklopte rúru na 190 ° C. B vo veľkej mise rozotrite vajcia s krémovou zmesou mlieka, 0,5 lyžičky. soľ a pár štipiek korenia. Zmiešajte zemiakové guličky syrom a zelenou cibuľkou.
- V tomto okamihu na stredne nelepivej pekáči varte chorizo na miernom ohni asi 5 minút. prevod – v doske potiahnutej papierovými utierkami na absorpciu tuku a utrite panvicu. Maslo rozpustite, pridajte vaječnú zmes, distribúcia pomocou gumovej špachtle. Posypte chorizom hore; posuňte panvicu do rúry a pečte až do vajec chytiť asi za 30 minút Potom nechajte 10 minút odstáť pohybovať na doštičku a nakrájať na kúsky na jeden skus, slúži ako desiata.