Prírodné morčacie kotlety s šošovica – podrobné Hodnota výživy na porciu: (celkom 4) Kalórie 480, celkový tuk 1 2 g, nasýtený tuk, bielkoviny 58 g, uhľohydráty 33 g, vláknina, napríklad cholesterol mg, mg sodíka, cukor g. Zdieľať s priateľmi: 
Fotografie potravín: Ryan Dausch Čas: 45 min. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 balenie (150 g). Malé listy kapusta (asi 4 lyžice)
- 4 prírodné morčacie kotlety (približne 700 g)
- 1/2 lyžice. 2% grécky plniaci jogurt
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 2 lyžice cestoviny tandoori
- 1 koreň (asi 2,5 cm) Zázvor, olúpaný a nasekaný plátky
- 3 mleté strúčiky cesnaku
- 2 lyžice. l. paradajková pasta
- 1 – 2 lyžičky korenie garam masala
- 2 plechovky (každá s hmotnosťou 420 g); tekutina vypustite šošovku
- soľ
- 1 polievková lyžica. čerstvý koriander
Recepty s podobnými prísadami: morčacie, kapusta, kapusta, šošovica, paradajková pasta, garam masala, koreň zázvoru, cesnak, koriandr
Príprava receptu:
- Vo veľkom uzatvárateľnom plastovom vrecku premiešajte 1/4 lyžice. jogurt, lyžica olivového oleja a tandoori pasta. pridať morčacie kotlety a dôkladne pretrepte, aby bolo mäso úplne potiahnuté zmesou. Nechajte marinovať 20 minút.
- Medzitým v mixéri zmiešajte zázvor a cesnak, až kým nebude hladký. pastovitá hmota. Pri miernom ohni zohrejte veľký dusený pokrm. Pridajte lyžicu olivového oleja, potom výsledok zázvor a cesnaková pasta. Varte minútu, kým sa nevytvoria bubliny. Pridajte paradajkovú pastu a korenie do gara masala a uvarte viac minútu. Zamiešajte v šošovici. Pridajte 1 šálku vody a sezónu 1/2 h. l. soľ. Priveďte do varu a varte asi 7 minút. pridať kapusta kapusta a 3/4 lyžice. koriander; varíme asi 2 minúty, kým kapusta nebude mäkšia. Nechajte variť tak, aby zmes nebola ochladil.
- Zahrejte na veľkej panvici na miernom ohni. pridať lyžica olivového oleja. Vyberte morku z marinády, odstráňte prebytočnú tekutinu a mäso preneste na panvicu. Fry with dve strany po dobu 4-5 minút. Podávame morčacie kotlety s šošovica, zdobenie zvyšných 1/4 lyžice. jogurt a koriandr.
