Putin s kuracím mäsom a syrom – podrobný recept na varenie. hodnota jednej porcie: (celkom 4) kalórie 485, celkový obsah tukov 1 6 g, nasýtené tuky, bielkoviny 42 g, uhľohydráty 44 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: 
Misky Fotografie: Justin Walker Čas: 30 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1,5 lyžice. nakrájané grilované kuracie mäso (bez skin)
- 110 g. nakrájaný mozzarella
- 900 g. žlté zemiaky nakrájané na prúžky s hrúbkou 0,5 mm cm.
- Špeciálny mastný sprej
- 2 vaječné bielky
- 2 lyžičky paprika
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- 1 zväzok nakrájanej zelenej cibule
- 3 lyžice. ľahko solené kuracie mäso
- 1/4 Čl. múka
- 1 polievková lyžica. l. Worcesterová omáčka
- 3/4 Čl. mrazený hrášok
Recepty s podobnými prísadami: žlté zemiaky, kuracie mäso, vajcia, mozzarella, hrášok, zelená cibuľa, paprika, múka, omáčka Worcestershire
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 245 stupňov. Namažte 2 plechy na pečenie pomocou spreja. Vo veľkej mise rozdrvte vaječné bielky s paprikou a 1/2 lyžičky. soľ a čierne korenie. Pridajte zemiaky, premiešajte. Podajte nadbytočné vajcia odkvapkajte a potom dajte zemiaky na plech. Posypte striekaním a pečieme 20-30 minút, kým nezíska svieži tvar. Nezabudni prevracať zemiaky, keď je napoly pripravené.
- Medzitým posypte veľkú nelepivú panvicu postrekom. Vložte polovicu zelenej cibule, varte na miernom ohni 1-2 minút do mäkkosti. Pridajte 1/2 lyžice. kuracie mäso. pridať múku, premiešajte do hladka, potom postupne pridať zvyšných 2,5 lyžičiek. vývar a Worcesterová omáčka. variť, za občasného miešania, 6-8 minút, až kým zmes nezhoustne. Pridajte kuracie mäso a hrášok, zmes zahrievajte 3 minúty. (Môžete zrieďte jednou pohárom vody, ak je príliš silný).
- Syr mozzarella rovnomerne rozotrite na kuraciu zmes. Usporiadať vrstvy zemiakov a kurčiat na tanieroch, zvyšné posypeme zelená cibuľa.
