Quiche plnené mladými žihľavami šafran

14

  • 2

Pokúste sa variť doma bohaté na vitamíny a chutné otvorený koláč. Cesto je krehké pečivo. Plnenie – od mladého mája žihľavy. Na prípravu koláča si môžete vziať akýkoľvek syr. Môže to urobiť s Adygheom alebo Sulugunim.

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

205

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. 1 vajce rozdelené na bielkoviny a žĺtky.
  2. Preosejte múku do misy. Nalejte prášok do pečiva a štipku soli. Vložte plátky masla. Nalejte 1 žĺtok. Brúsiť omrvinky s vidličkou.
  3. Nalejte 2 polievkové lyžice studenej vody. Hnusový chlieb cesto.
  4. Cesto rozvaľkajte a zarovnajte dno a boky pekáča. Vložte mrazničku na niekoľko minút.
  5. Opláchnite žihľavy. Odtrhnite listy. jemne kotleta.
  6. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Porazte 1 vajce a pridajte zostávajúci proteín. Nalejte smotanu. Nalejte žihľavy. dobre miešať.
  7. Vyjdite z formy s cestom. Vyplňte výplň rovnomerne. sypať šafran.
  8. Predhrejte rúru na 180 stupňov. Pečieme 40-45 minút.
Kľúčové slová:
  • quiche
  • žihľava
  • koláč

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: