Quiche s brokolicou a syrom feta

35Quiche s brokolicou a syrom feta

  • 2

Quiche je lahodný francúzsky otvorený koláč. Zvyčajne sa pripravuje v guľatý tvar. Môže byť vykonané s akýmikoľvek výplňami. Taký koláč môže Podávajte teplé i studené. Ponúkame za recept na domáce varenie plnený brokolicou a syrom feta.

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

225

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Opláchnite brokolicu, rozdeľte na kvetenstvo a uvarte solená voda do polovice pripravená.
  2. Do misky vložte 1 lyžicu kyslej smotany a zmäknutého masla. Porazte 1 vajce. Trochu soli. Zamiešame.
  3. Nalejte múku postupne. Miesenie cesta.
  4. Hotové cesto zabaľte do lepiacej fólie a vložte do chladnička po dobu 29 minút.
  5. Pekáčku prikryte pergamen a namažte olejom.
  6. Cesto rozvaľkajte. Priemer by mal byť taký, aby zatvorte spodnú časť pekáča a boky. Vložte cesto do formy.
  7. Nastrúhajte syr.
  8. Vložte 1 šálku kyslej smotany do misy. Porazte 4 vajcia. Pour strúhané syrom. Výslednú výplň zamiešajte. Nalejte do pekáča na vrchu cesta. Rozložte rovnomerne.
  9. Do výplne vložte brokolicu.
  10. Rozpadnite syr a nalejte medzi brokolicu.
  11. Predhrejte rúru na 180 stupňov. Pečieme 45 minút.
Kľúčové slová:
  • brokolica
  • quiche
  • koláč

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: