Tradičným francúzskym koláčom z quiche je mäso, ryba alebo zelenina, plnená vaječnou smotanou so syrom a zapečená bez krehkého pečiva. Veľmi chutný a uspokojivý koláč, ktorý rovnaké neuveriteľne kalórie. Podľa tohto receptu uspejete nízkokalorická quiche bez koláča, s mliekom namiesto smotany as menej slaninová slanina s množstvom zdravého špenátu a huby. V tomto prípade zostane kaša rovnako chutná a bohatá. Pečieme v košíčkových plechovkách. Takže quiche bude vhodnejšie slúžiť ako občerstvenie na večierku alebo na nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 6) kalórie 180, celkový obsah tukov 11 g, nasýtených tukov, bielkovín 14 g, uhľohydrátov 6 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Time: 40 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 6 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 6 prúžkov (90 gramov) slanina z Turecka
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 300 g hrubé huby
- 1 šalotka, jemne nasekaná
- 2 lyžice. mini špenát
- Štipka čerstvo nastrúhaného muškátového oriešku
- 4 veľké vajcia
- Proteín 4 veľké vajcia
- 1/4 Čl. odstredené mlieko
- 1/3 Čl. (45 g) Strúhaný plnkový syr
- Zelení za servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: moriak, šampiňóny, syr vajcia, mlieko, muškátový oriešok, špenát
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Ľahko posypte kuchynský sprej. muffinová forma pre 12 buniek s nelepivým povlakom.
- Posypte veľkú nelepivú panvicu kulinársky sprej a zohrejte ho miernym teplom. Nasaďte si slanina z moriaka a smažiť, často sa otáča ostrý, asi 8 minút. Položte na doštičku a nasekajte nahrubo.
- Na rovnakom panvici zohrejte olivový olej. Pridajte huby šalotky, soľ a korenie podľa chuti. Vyprážajte do šalotky zmäknú a huby suché a mierne hnedé, asi 10 minút. Odstráňte z tepla a pridajte špenát, muškátový oriešok a mix tak, aby špenát vädol, ale stále ostáva jasne zelený, 2 minúty Trochu v pohode.
- Medzitým buďte vajcia, vaječné bielky, mlieko, soľ a korenie. Pridajte syr a premiešajte. Rozložte vaječnú zmes rovnomerne muffinové plechovky, plnené do asi polovice. Zhora rovnomerne rozotrite zmes húb a špenátu a nakrájajte slanina.
- Pečieme, aby sa kvízy zdvihli, stali sa zlatou kôrou a stuhol, 20 – 25 minút. Chladí sa bez odstránenia z formy, 5 minút a potom položte drôtený stojan. Podávajte vnútornosti teplé alebo priestranné teplota s greenymi Poznámka: Tieto mini quiche sa pečú bez koláča, takže je ľahšie kontrolovať veľkosť porcií. Okrem toho kombinácia polovice bielych vajec a polovice celých vajec, šľahačka s odstredeným mliekom a posypaná morčacou slaninou, výrazne znižuje obsah kalórií pri chutných raňajkách.
