Okrem vajec obsahuje zloženie náplne tohto chutného a uspokojivého koláča cibuľa, špenát a cícer, ktorý zapĺňa misku chuť a príjemná textúra. Vyprážaná cícera a špenát na panvici a potom položený na hotový koláčový základ koláč, pokrytý rozpadnutou feta a plnený rozšľahanými vajíčkami so smotanou. Po tom, čo v rúre stvrdne, podávajte ju so smaženou paprikou na panvici. Budú zaujímavé chrumkavosť okrem jemnej textúry quiche. Miska je naplnená bielkoviny a zdravé vlákniny a ideálne pre Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 570 celkom tuky 34 g, nasýtené tuky 13 g, proteíny 19 g, uhľohydráty 49 g, vláknina 9 g, cholesterol 177 mg, 1097 mg sodíka, cukor 12 g. 
Time: 40 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 panvica s priemerom 22 cm mrazené)
- 2 lyžice. l. extra panenský olivový olej
- 1 plechovka (425 g). Cícer v konzervách, premytý a obsushennogo
- 3 lyžice. mladý špenát
- 4 perá zelenej cibule, sekané (biele časti oddelené od green)
- 1 lyžička pozemný koriander
- 3 veľké vajcia
- 1 polievková lyžica. odtučnený krém
- 1 lyžička strúhaná citrónová kôra + 1 polievková lyžica. l. čerstvo vylisované citrónová šťava
- 0,5 lyžice. rozpadaná feta (približne 100 gramov)
- 2 veľké papriky (akejkoľvek farby), tenké plátky
Recepty s podobnými prísadami: špenát, cícer, paprika, cesto krehký chlieb, vajcia, smotana, syr feta, koriander
Príprava receptu:
- Položte panvicu na spodnú časť rúry; zahriať sa rúra na 220 ° C. Na veľkej panvici zohrejte na vysoké teplo 1 Art. l. olivový olej. Pridajte cícer, špenát, bielu až zelenú cibuľa, koriander, 1/4 lyžičky soľ a trochu čierneho korenia. grilovať, miešanie do špenátu asi 2 minúty. Posuňte zmes v cedníku nechajte trochu vychladnúť. Utrite panvicu a zrušil.
- Beat vajcia vo veľkej miske so smotanou, citrónovou kôrou, 0,5 h. l. soľ a trochu mletého čierneho korenia. Usporiadať špenátová zmes na koláčovom koláče a syrom; vyplniť zmes vajec. Pečieme umiestnením na horúcu panvicu, až do vajec nestvrdnú a mierne hnedú na vrchu, asi 30 minút.
- Medzitým v panvici na mierne teplo, teplo zvyšných 1 polievková lyžica. l. olivový olej. Pridajte papriku a posypeme 1/4 lyžičky. soľ a trochu mletá čierna korenie. Fry, miešajte, kým zlatohnedá, asi 3 minúty. Pridajte 2 polievkové lyžice. l. vodu, prikryte a smažte, kým nebude korenie asi 2 minúty zmäkne. Pridajte zelenú cibuľu a potom olúpajte požiaru. Nalejte do citrónovej šťavy a premiešajte.
- Nakrájajte quiche na plátky, podávajte s vyprážanou sladkou korenie.
