Príjemná orechová príchuť, rovnako ako prospešné vlastnosti quinoa – nepochybné argumenty v prospech vyskúšania tohto produktu v jedlách. Quinoa nie je obilnina, ale osivo, aj keď je varené Quinoa je ako kríž. Ale zostáva, ako to je, – semená quinoa, a ak sa pozriete pozorne, sú viditeľné malé tyčinky. Takže jednou z najlepších možností pre quinoa jedlá bude pilaf huby cremini. Ako prílohu ide dobre mäso alebo ryby. v
Čas varenia
môžete použiť kuracie mäso namiesto zeleniny, ale zároveň musíte monitorovať množstvo pridanej soli. jedna porcia: (celkom 6) Kalórie 268, celkový tuk 7 g, nasýtený tuky, proteíny 9 g, uhľohydráty 42 g, vláknina, mg, cholesterol mg., sodík mg., cukor
Autorom receptu je šéfkuchár Robert Surles spisovateľ, vo svojej knihe pozostáva z jedálneho lístka školskej jedálne recepty z našej vlastnej zbierky, s použitím prísad, Certifikované organické
Time: 50 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 6 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1,5 lyžice. quinoa, dobre opláchnite a vypite
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 1 malá šalotka, olúpaná a nasekaná
- 1/2 lyžice. huby cremini, olúpané a nakrájané na tenké plátky plátky
- 1/2 lyžičky čerstvé tymiánové listy získané zo stoniek
- 1 bobkový list
- 1,5 lyžičky hrubá soľ
- 3 lyžice. rastlinný materiál alebo voda
Recepty s podobnými prísadami: krúpy quinoa, huby crimini, šalotky, bobkové listy, tymián
Príprava receptu:
- Položte guláš na vysoké teplo a nechajte ho zahriať. Nalejte olivový olej a posúvajte sa pokrmom tak, aby pokrýval celý povrchom. Pridajte šalotky a pomaly varte (do priehľadnosť, ktorá nevedie k hnedej farbe). Nalejte šampiňóny a dusíme. Pridať do duseného mäsa quinoa, tymián, bobkový list, hrubá soľ a čierne korenie. Zamiešame. Nechajte ingrediencie zahriať sa a opečieme trochu, aby odhalili plnosť svojho vkusu. Stúpajúca para by mala byť veľmi voňavé.
- Zeleninový vývar nalejte pomaly a opatrne (bude rozstrek, pretože stewpan a prísady sú horúce). keď zmes začne silno vrieť, znížte teplotu na nízku teplotu, prikryte veko a dusíme asi 15 minút. O 15 minút neskôr vypnite teplo, odstráňte veko a uvoľnite quinoa. Znovu zakryte a nechajte pôsobiť 10 minút.
- Vyskúšajte a ak je to potrebné, upravte počet korenín. Slúžiť.
