V tejto kolekcii sú uvedené všetky najobľúbenejšie rastlinné plodiny. recepty. Napriek tomu, že varenie zeleniny nie je veľkej práce, objavíte pre nich viac spôsobov varenie a môžete sa prispôsobiť spôsobu varenia шеф-повара. 
Contents [hide]
Цветы кабачка
Tieto letné kvety sú jedlé samy o sebe, ale môže tiež ozdobiť polievku alebo šalát. Jedzte im len tak veci so syrom a smažiť. Recept: Chrumkavé kvety vyprážané cukety plnené bravčovou ricotou
hrášok
Je to tak sezóna – sezóna sejby, záhradného a cukrového hrášku. ich Môžete jesť surovú alebo varenú studenú polievku. Zeleninová hrášková polievka
rukolou
Pridajte tieto zelene bohaté na železo do šalátu mierne horká chuť korenia. Vyberte si listy svetlej farby a pred použitím dôkladne umyte Recept: Šalát s rukola a melón
Cuketa a tekvica
Vďaka rýchlemu vareniu a nežnému cuketa buničina je vynikajúca ako príloha alebo hlavné jedlo pokrmy. Vyberte si ovocie svetlej farby bez škvŕn – môže to byť tekvica alebo cuketa Recept: cuketa kastról
Voskové bôby
Fazuľové struky sa dajú kúpiť po celý rok, ale teraz vrchol sezóny bledožltého fazuľového vosku. Vyberte tenké struky jasnej farby a naparujte ich alebo varte do mäkký recept: kuracie mäso vyprážané na panvici s pór, citrónový pilaf a záhradný šalát
baklažán
Leto je obdobie baklažánu v širokej škále farieb a formy. Pretože táto zelenina absorbuje olej ako špongia, pred vyprážaním alebo pečieme plátky v cestíčku. Recept: Pizza s grilovaný baklažán
šalát
Nech si vyberiete akýkoľvek šalát, skontrolujte, či sú listy svieže a bez škvŕn. pred varte šaláty alebo listy grilu, umyte ich a suché na odstránenie prebytočnej vlhkosti Recept: Kuracie prsia a kuracie prsia grilovaný rímsky šalát
Šalátová zelenina
Existujú stovky druhov šalátu: ste bez Práca nájde na predaj čerstvý šalát priamo zo záhrady. Z toho nízkokalorický a výživný letný produkt nie je moc Recept: Teplý šalát s orechmi
Mini baklažán
Biele a miniatúrne baklažány sa varia rovnakým spôsobom ako ich veľké kongenéry, ale zvyčajne o niečo rýchlejšie. kombinovať rôzne druhy baklažánu na prípravu pokrmu Recept: Ravioli s hubami, baklažánom a kozou farbou. syr
Dedené paradajky
Tieto paradajky rastú zo semien rodinných odrôd, veľmi voňavé a najčastejšie rôzne tvary a farby. Môžu byť fialové, tmavo červené a dokonca hnedá. Recept: Tacos s paradajkami v šaláte
Kvety baklažánu
Tieto kvety zdobia rastlinu už dávno ako sa baklažán objaví na našom jedálenskom stole. Grilovaný baklažán grilovaný v hoisinovej glazúre
Kukurica cukrová
V lete dozrieva sladká kukurica. Vyberte si uši v jasne zelených listoch so zlatými stigmami a veľké zrná. Čerstvá kukurica by sa mala variť v ten istý deň, keď si ju kúpil. Podávame s maslom a soľou, alebo pridať k jednoduchým letným jedlám. Recept: Kastról z kukurica na klas
Cherry paradajky
Červené a žlté malé cherry paradajky veľkosť, ale nie menej chutná. Môžu sa jesť ako Občerstvenie: Paradajkový šalát čerešňový a jogurtový dresing
Bok choy
Vyberte si zeleninu s pevnými bielymi stonkami a chrumkavé listy. Používajte ich surové v šalátoch alebo osmažte na ázijské jedlo recept: grilovaná kapusta na zákusok
