Rezance v ukrajinčine: videorekordér

0

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Komplikované jedlo
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  3 h

• Problémy s receptami
  

  Komplikované jedlo

• hodnotenie

• recept

Ukázalo sa, že je to nereálne chutné! Vaši blízki sa určite budú pýtať prísady.

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

• Mäso (ľubovoľné) 500 g
• Zemiaky 1 kg
• Mrkva 2 ks
• Bow 1 ks
• Kefir 100 g
• Soľ 1 lyžička
• Soda 1/4 lyžičky
• Kôpor 10 g
• Petržlen 10 g
• Múka 250 g
• 4 strúčiky cesnaku

3 ч3 ч

Отличная работа

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Vyprážajte cibuľu s mrkvou v oleji 3 minúty. pridať mäso, nakrájané, soľ, korenie. A smažte ďalších 5 minút. Potom nalejte voda tak, že posteľná prikrývka mäsa a dusené mäso. Čas hasenia závisí od druh vybraného mäsa alebo hydiny. Kuracie mäso dusíme 30 minút, hovädzie mäso 1 -1,5 hodiny. Bravčové mäso asi hodinu.
2. Nalejte kefír do misy, pridajte soľ, sódu a premiešajte. Pomaly pridajte múku. Múka potrebuje toľko, koľko cestá zaberie. Miesenie cesta by malo byť dostatočne elastické.
3. Ošúpeme a nakrájame zemiaky na 4-6 častí, dostatočne veľké. Olej na panvici zohrejte a pečte v ňom zemiaky pripravenosť, až zlatohnedá.
4. Keď je mäso pripravené na panvici, pridajte zemiaky. Ak je voda odparené v mäse, potom pridajte vodu tak, aby zakrývala zemiaky.
5. Cesto jemne rozvaľkajte. Namažte celý povrch cesta rastlinný olej, potom cesnak. Rezané zelené a pevné položte vrstvu cesta.
6. Roll z cesta. Chopte to bokom jeden a pol centimetra.
7. Keď sú zemiaky pripravené, rezance položte na vrch. Ak je voda nepridávajte toľko, aby pokrýval rezance. Dochutíme soľou, korenie podľa chuti. Znížte teplotu a varte ďalších 15 minút.

Kľúčové slová:

• zemiakový
• rezance
• srdečný
• cesto