Mimoriadne chutný a zdravý šalát z olív, kapary a paradajok pod voňavým obväzom, ku ktorému nie je možné zamilovať sa. Napriek tomu, že každá z jeho zložiek má svoju silnú chuť a chuť aróma, v šaláte nesúťažia, ale dokonale sa vzájomne dopĺňajú ostatní. Harmonicky kombinuje soľ, sladkosť a kyslosť. rezeň sardela zvyšuje chuť celého šalátu, vďaka čomu je jasnejšia, hoci chuť takmer nebudete cítiť žiadne ryby. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 50 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 450 g zrelé paradajky (asi 3 ks)
- 1 polievková lyžica. balzamový ocot
- 1 polievková lyžica. vyprážané čierne a zelené olivy na polovicu
- 1/4 Čl. čerstvé nakrájané petržlenové listy
- 3 ks nakrájaný filet z ančovičiek
- 2 lyžice. l. kapary umyté
- 1 strúčik cesnaku, jemne nasekaný
- 8 nakrájaných čerstvých listov bazalky
- 0,5 lyžičky mleté čierne korenie
- 6 lyžíc. l. olivový olej
Recepty s podobnými prísadami: paradajky, olivy, olivy, balzamikový ocot, kapary, sardely, bazalka
Príprava receptu:
- V malom hrnci na miernom ohni 20 minút varte balsamicový ocot na hustý sirup. na výstup by mal byť 1/4 lyžice. v malej miske miešajte olivy, petržlen, ančovičky, kapary, cesnak, bazalku, korenie a olivový olej.
- Paradajky nakrájame na 0,5 cm hrubé kruhy rozložte ich ľahko na prekrývajúce sa misky. Zhora dajte zmes olív, posypeme octom balsamico a slúžiť.
