Tekvicové rizoto v rúre – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 6) kalórie 269, celkový obsah tukov 1 1 g, nasýtených tukov, bielkovín 9 g, uhľohydrátov 36 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Time: 40 мин. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 6 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. ryžový arborio
- 5 lyžíc. vývar z čerstvého kuracieho alebo zeleninového vývaru
- 2 lyžice. tekvica nakrájaná na malé kocky
- 1,5 lyžice. tekvicové pyré
- 1/2 stredne nasekanej cibule
- 1/2 lyžice. jemne nasekaná bazalka
- 1/4 Čl. jemne nastrúhaný parmezán
- 2 lyžice. l. syr mascarpone
- 2 lyžice. l. olivový olej
Recepty s podobnými prísadami: ryža Arborio, tekvica, syr mascarpone, parmezán, bazalka
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 200 ° C a umiestnite rošt zmiešajte vývar, ryžu, tekvicu, šťouchané zemiaky a cibuľu v 3 litroch. formulár pre pečenie, pridajte soľ a mleté čierne korenie a opatrne Zamiešame. Pevne prikryte hliníkovou fóliou a pečte, – občasné miešanie, kým sa väčšina vody nevstrebáva a ryža nebude nabobtnať asi 35 – 30 minút.
- Odstráňte rizoto z rúry a zmiešajte so zvyškom prísady, pridajte soľ a korenie podľa chuti a podávajte.
