Rolka s makom a orechmi

7

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 399kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  399kcal

• hodnotenie

• recept

Klasické maďarské závitky – chutné, jemné a veľmi krásna kôra kôra. Variť takúto rolku doma nie je vôbec ťažké.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• maslo – 185 g
• soľ – štipka
• droždie – 1 vrecúško (7g)
• žĺtok – 1 ks.
• múka – 450 g
• mak – 200 g
• drvené lieskové orechy – 200 g
• cukor – 50 g cesta; 100 g na polevy; 100 g pre orechová výplň
• mlieko – 100 g na plnenie; 100 g na plnenie orechov a 150 g cesta
• vanilkový cukor – 1 balenie na plnenie maku; 2 lyžice. lyžice na plnenie matíc

1 ч1 ч 399

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Varenie náplne: Zmiešajte mak s cukrom a vanilkou. cukor, naplňte horúcim mliekom a miešajte až do rozpustenia cukor.
2. Podobne varte orechovú náplň. Zmiešajte lieskové orechy, cukor, vanilkový cukor, mlieko. Plnenie sa musí vykonať po uvarení ochladiť.
3. Cesto: zmiešajte múku s droždím a cukrom, pridajte soľ a dobre premiešajte.
4. Potom pridajte maslo, vaječný žĺtok a mlieko a hnette, kým nebude hladký.
5. Cesto rozdelíme na dve časti, vložíme do vriec a vložte do chladničky na 30-40 minút.
6. Po ochladení vytiahneme cesto a vložíme doň obdĺžnikové tvary hrubé 2-3 mm. Znížili sme nezrovnalosti.
7. Náplň rozprestierame na cesto, nedosahujeme okraje, ohýbame krátke hrany výplne.
8. Cesto cestujeme s náplňou do rolky a pichneme ju vidličkou.
9. Na list položíme pergamen a zvitky starostlivo naskladáme.
10. Predhrejte rúru na 180 stupňov, potrite vaječným žĺtkom a pečte rožky po dobu 20-30 minút. Bon chuť k jedlu.

Kľúčové slová:

• rolka maku