Ak ste nikdy neskúšali melón v solených šalátoch, tento recept hodný toho, že s ním začne vyplňovať neodpustiteľnú medzeru vo vašich gastronomických závislostiach. Pri tejto explózii chutí nemožné sa zamilovať! Tu sú všetky ingrediencie harmonicky kombinované: sladký melón, horká rukola, slaná feta a aromatická obliekanie s kyslosťou. Dokončenie extravaganzy chutí je čerstvé mäta. Vynikajúci letný šalát je vynikajúci ľahký prílohu мясным или рыбным блюдам. 
Time: 10 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1/8 časti melónu bez semien, odrežte šupku, nakrájajte mäso Kocky 2,5 cm.
- 1/4 Čl. čerstvo vylisovaná pomarančová šťava
- 1/4 Čl. čerstvo vylisovaná citrónová šťava (2 citróny)
- 1/4 Čl. nasekané šalotky (1 veľká cibuľa)
- 1 polievková lyžica. l. med
- 0,5 lyžice. dobrý olivový olej
- 1 lyžička hrubá soľ
- 0,5 lyžičky mleté čierne korenie
- 6 lyžíc. rukola, premyje a suší
- 350 g syr feta nakrájaný na kocky 1,5 cm.
- 1 polievková lyžica. (120 gr.) Listy mäty, narezané na prúžky
Recepty s podobnými prísadami: melón, syr feta, šalotka, Pomarančová šťava, rukola, mäta, med
Príprava receptu:
- S metla zmiešajte pomarančovú šťavu, citrónovú šťavu, šalotky, med, soľ a korenie. Za stáleho miešania pomaly nalejte olivový olej, uvedenie plniva do stavu emulzie. Ak nepoužívate v systéme do jednej hodiny prikryte dresing a chladte.
- Do veľkej misky vložte rukola, melón, feta a mätu. mrholenie nejaký vinaigrette dresing. Skúste zamiešať na soľ a ihneď podávajte.
