Rustikálna polievka so žihľavou

9

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 70.13kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  70.13kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Vynikajúci vitamínový doplnok s vysokým obsahom železa, nezaťažuje žalúdok, je ľahko stráviteľný, polievka je vhodná pre deti. Táto polievka sa pripravuje doma a na vidieku po celé leto žihľava, ktorá nezmenila farbu. Poponáhľajte si pripraviť takúto polievku v lete aspoň raz za zmenu!

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• Hovädzie mäso – 500 gr.
• Zemiaky – 6-7 ks.
• Žihľava – 300 g.
• 1 cibuľa
• Rastlinný olej – 50 ml.
• 3 vajcia
• Kyslá smotana podľa chuti
• Voda 1,5 až 2 litre.
• Soľ podľa chuti
• Korenie podľa chuti.

5 из 5 1 1 ч1 ч 70.13

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Nakrájajte hovädzie mäso na prúžky, rovnako ako na základy, a opečte rastlinný olej.
2. Lúpajte, nakrájajte a nakrájajte cibuľu na oleji mäkkosť.
3. Zemiaky olúpeme a nakrájame na veľké kúsky.
4. Vajíčka a kôra tvrdé.
5. Pridajte vyprážané mäso, zemiaky a prevarenú vodu restovaná cibuľa. Varte asi 30 minút.
6. Sol ‘vývar a pridajte do neho korenie.
7. Zo stoniek žihľavy odtrhnite listy. Žihľava nehorí dá sa zamiešať vriacou vodou.
8. Listy zložte do mixéra a nasekajte na rez.
9. Žihľavy vložte do polievky a varte ďalších 5-7 minút.
10. Polievku podávame s vajíčkom, ktoré je možné jemne nasekať, alebo nakrájané na polovice. Podľa chuti pridajte kyslú smotanu.

Kľúčové slová:

• žihľava