Růžičková kapusta zabalená v slanine v javorovej glazúre pečené v rúre
Vo väčšine receptov na ružičkové klíčky zabalené v slanine, odporúča sa všetko opraviť špáradlom, ale neurobíme to uchýliť sa k tejto metóde. Ak nasadíte slaninovú rolku plech na pečenie je zovretý, v horúcej rúre sa pečú sami. Glazúra z javorového sirupu urobí každé sústo sladkým a jemným karamel.
Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 55 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 6 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 18 stredne kvetenstvo ružičkových klíčkov (asi 670 g)
- 340 g slanina (približne 18 plátkov)
- 0,25 Čl. javorový sirup a ďalších 0,5 na servírovanie
- 0,5 lyžice. majonéza
- 2 lyžičky citrónová šťava a kôra z polovice citróna
- Drvené vločky z červeného korenia
Recepty s podobnými prísadami: ružičkový kel, slanina, javorový sirup, citrónová šťava, vločky z červeného korenia, majonéza
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 200 ° C. Konce stoniek odrežte na kvetenstvo Ružičkový kel a nakrájal kvetenstvo na polovicu. Vložte misku stredná veľkosť a zmiešajte s 1 lyžičkou. soľ.
- Na pracovisku položte prúžky slaniny vedľa seba povrchom. Potom namažte asi polovicou javorového sirupu rezané diagonálne na polovicu. Zabaľte každý kúsok kapusty prúžok slaniny namazaný sirupovou stranou von, takže šev skončil na rovnej strane. Valčeky švom položte na plech na pečenie s bokom, v malej vzdialenosti od seba. Rolky rozotrite malým sirupom a sirupom posypeme čiernym korením. Pečieme prevrátením panvice 15 minút varenia, kým slanina nie je chrumkavá a kapusta mäkká, ak je prepichnutý špičkou noža, celkom asi 30 minút.
- Kombinujte majonézu, väčšinu citrónovej kôry a všetku šťavu malá servírovacia misa. Posypte zvyšné zvyšky říz. Nalejte asi 0,5 lyžice. sirup v inej miske a pridajte čierne korenie a vločky z červeného korenia podľa chuti. Dajte kapustu a podávajte s majonézovou omáčkou a korenkovým sirupom Špargľa zabalená v slanine.
