Ryby kharcho z makrel

18 Ryby kharcho z makrel

Je to vynikajúca polievka pripravená z makrel, vrátane kharcho.

Začnime!

Zložky

0/16 prísad

48.38

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Umyte cibuľu, nakrájajte na polovicu a pečte na suchu na panvici.
  2. Olúpajte koreň pastináka a pečte tiež na panvici.
  3. Ryby odrezajte, odrežte chvost, hlavu a vyberte hrebeň.
  4. Rybie filé nakrájajte na kúsky.
  5. Vložte všetky kúsky rýb na panvicu, pridajte cibuľu a pastinák, nalejte studenú vodu a varte 20 minút. Po odstránení peny z vývaru dajte hrášok korenia – 4 ks.
  6. Po 20 minútach vyberte rybie filé, hlavu a zostávajúce časti sa pomaly pomaly varia ďalších 20 minút oheň.
  7. Kmeň vývar a naliať do neho umyl guľatú ryžu. Varte 15 minút.
  8. Jemne nasekajte druhú cibuľu a opečte v krémovej olej.
  9. Hrach, zira, koriander a feferónka rozomeleme v trecej miske bez semien. Do cibule nalejte korenie. Tiež tam pridajte chmeľ suneli.
  10. Cesnak rozotrite v trecej miske a vložte do cibule.
  11. Paradajkovú pastu a tkemali vložte do restovanej cibule všetko 3 minúty, nalejeme do polievkovej panvy a dusíme na miernom ohni ďalšie 3 minúty
  12. Dajte dresing v polievke. Varte 10 minút.
  13. Jemne nasekajte petržlenovú vňať a koriandr a premiešajte.
  14. Pred vypnutím ohňa vložte polievku do polievky. Panvicu prikryte a nechajte ju variť 20 minút.
  15. Posypte zvyšné greeny v porciovaných miskách.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: