Ryby s šťavnatou omáčkou

5

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 161,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  45 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  161,5kcal

• hodnotenie

• recept

V lete, keď je veľa čerstvých bylín, môžete ryby variť doma pod lahodnú šťavnatú omáčku. Sorrel dáva príjemnú kyslosť a ryby Ukazuje sa, nežné a šťavnaté.

Šťavu je možné nahradiť inými bylinkami, napríklad špenátom a v omáčka nakvapkajte pár polievkových lyžíc limetky alebo citrónovej šťavy.

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

• 300 g filé z morských rýb
• 1 vajce
• múka 1/2 šálky (1 polievková lyžica na omáčku)
• rastlinný olej 50 ml
• šťaveľ (asi 50 g)
• 100 g cibule
• 200 ml krému (20-30%)
• soľ podľa chuti

45 мин45 мин 161,5

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Olúpajte, umyte a nakrájajte cibuľu.
2. Opláchnite šťavu, jemne nasekajte.
3. Na panvici opečte cibuľu v malom množstve oleja.
4. Dajte nasekanú šťavu, premiešajte, pridajte tri polievkové lyžice lyžice vody, dať tri minúty.
5. Nalejte smotanu, zamiešajte. Nalejte lyžicu múky, dôkladne premiešajte, pridajte trochu soli, korenie, takmer teplé do varu za stáleho miešania.
6. Nalejte mierne vychladenú omáčku do mixéra a porazte.
7. Valte veľký kus rýb do múky, pretrepte, namočte do vajíčka so šľahačkou, opäť do múky.
8. Na panvici namočte dostatok oleja, smažte do zlatá kôra, asi sedem minút na každej strane.
9. Pri servírovaní vložte ryby do misky, zakryte omáčkou, ozdobte greeny.

Kľúčové slová:

• druhý
• ryby
• šťaveľa