Rýchle buchty, ktoré vám pomôžu, ak nemáte čas na hodiny počkajte, kým kysnuté cesto povstane alebo s kým ste nikdy nepracovali droždie. Sú veľmi chutné a ľahké, a čo je najdôležitejšie, viac nevaria 1 hodinu Tieto buchty vyžadujú trochu viac droždia ako v väčšina ďalších podobných receptov, ale môžete ich tvoriť cesto ihneď po miesení. Nechajte polotovary odpočívať 20 minút a vložte do rúry, namazané maslom. Buchty dopadajú voňavé, vlhké, s mierne hustou strúhankou a mierne, mierne sladká chuť, ktorú im dáva med. Hotové buchty znovu namažte tukom a posypte soľou. Podávame na čaj или вместо хлеба к горячим блюдам. 
Time: 1 hour.Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 24 ks. Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 vrecúška (každá po 7 g) aktívneho suchého droždia
- 1 a 3/4 Čl. teplá voda
- 0,5 lyžice. med
- 0,5 lyžice. rozpustené maslo + voliteľne na namažte cesto
- 2 lyžičky soľ + navyše posypeme
- 2 veľké vajíčka
- 4 – 6 Čl. múka + voliteľne podľa potreby
Recepty s podobnými prísadami: droždie, med, maslo, vajcia, prémiová múka
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 200 ° C. V miske stacionárneho mixéra s špachtľou, zmiešajte droždie a teplú vodu. Nechajte 5 minút, kým sa kvasinky neaktivujú a nevytvoria penu. miešať med.
- Pri nízkej rýchlosti miešača pridajte 0,5 lyžice. tavený maslo, 2 lyžičky. soľ a vajcia. Jedno pohár pomaly pridajte múku a hnette, kým úplne nezasiahne a cesto bude zaostávať za stenami misy. Pridajte ďalšiu múku, ak je príliš lepkavé.
- Rozdeľte cesto na 24 rovnakých častí. Tvar buchty požadovaný tvar a vložte ich do liatinovej panvice alebo na plech na pečenie v rovnakej vzdialenosti od seba. Vyňatie pôdy z produkcie na približne 20 minút, zdvojnásobiť cesto. Buchty namažte rozpustením maslo.
- Pečieme po dobu 25 minút, kým sa vrchná časť buchty nezapečie. Vyberte z rúry a namažte roztavenou smotanou olejom a posypeme trochou soli.
