Quick Charlotte s brusnicami a jablkami – podrobný prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 12 minút Obtiažnosť: ľahká Porcie: 6 – 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 350 g čerstvé brusnice
- 1 zelené jablko, ošúpané, bez kôry a nasekané kocky
- 1/2 lyžice. svetlo hnedý cukor
- 1 polievková lyžica. l. strúhaná pomarančová kôra (2 pomaranče)
- 1/4 Čl. čerstvo vylisovaná pomarančová šťava
- 1 a 1/8 lyžičky mletá škorica samostatne
- 2 veľké vajcia pri izbovej teplote
- 1 polievková lyžica. a 1 polievková lyžica. l. granulovaný cukor
- 110 g. nesolené maslo, roztavené a ľahko chladený
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1/4 Čl. kyslá smotana
- 1 polievková lyžica. prémiová pšeničná múka
- 1/4 lyžičky hrubá soľ
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, vajcia, kyslá smotana, hnedý cukor, pomarančová kôra, pomarančová šťava, vanilkový extrakt, jablká, brusnice, škorica
Príprava receptu:
- Predhrievajte rúru na 160 ° C. V stredne veľkej miske zmiešajte brusinky, jablko, hnedý cukor, pomarančová kôra a pomarančová šťava 1 h. l. V miske elektrického mixéra vybaveného dýzou vo forme špachtle s dierami, mláďa vajíčka na mierne vysokej rýchlosť 2 minúty. Prepnite miešač na strednú rýchlosť a pridajte 1 polievková lyžica. granulovaný cukor, maslo a vanilka kyslou smotanou a premiešajte, kým sa úplne nezmiešajú. Pri nízkej rýchlosti pomaly pridajte múku a soľ.
- Ovocná zmes sa rozprestrie pozdĺž dna pohára 25 cm formy na torty. Nalejte cesto na ovocie a úplne ho zakryte. Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu. l. zostávajúci granulovaný cukor a 1/8 lyžičky. škoricu a posypeme cesto. Pečieme 55 až 60 minút do špáradlo vložené do stredu koláča nevyjde čisté, a výplň sa bude variť okolo okrajov. Košíček podávajte teplý alebo priestranný teplotu.
