Rýchlo solené sadlo

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 776kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  776kcal

• hodnotenie

• recept

Ak nemáte doma čas variť tradičnú slaninu tak, to môže byť varené, vyzreté v cesnaku a posypané paprika. Tento tuk sa pripravuje za 24 hodín a ukázalo sa veľmi dobre voňavé a chutné.

Začnime!

Zložky

0/6 prísad

• Tuk – 1 kus (asi 1 kg)
• Cesnak – 1 hlava
• Bobkový list – 3 ks.
• Korenie (zmes) – 1 lyžička
• paprika
• soľ

1ч 30мин1ч 30мин 776

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Kúsok tuku (ktorý si môžete vziať s vrstvami mäsa) umyť, vložte do panvice, pridajte 2 strúčiky cesnaku, bobkový list, korenie, soľ (1 lyžica), naplňte vodou (2 litre) a varte po varení na miernom ohni 40 – 50 minút (v závislosti od hrúbky kus). Salo bude pripravený, keď bude zástrčka otvorená v tuku.

2. Zvyšný cesnak rozomeleme lisom, odstráni sa tuk a Necháme vychladnúť. Pripravený s cesnakom a soľou, trieť kúsok slaniny, zabalte do fólie a nechajte vychladnúť najmenej 20 hodín.

3. Hotová ochutená masť, vyberte ju z chladničky, očistite ju cesnak a veľkoryso vtierajte paprikou. Krásne chutné nakrájajte tuk na malé kúsky a ihneď podávajte. sklad taký tuk v mrazničke.

Kľúčové slová:

• domov
• masť
• bravčové
• solený