Rýchly Hummus – podrobný recept na varenie друзьями: 
ремя: 15 мин. Вrecepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 2 plechovky (každá 400 g), cícer, vypustite tekutinu
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 1,5 lyžičky soľ
- 1/3 Čl. Tahini sezamová pasta, dobre premiešajte
- 5 lyžíc. l. citrónová šťava
- 1/4 Čl. olivový olej plus extra pre porcie
- Sumac alebo rasca podľa chuti, voliteľné
Recepty s podobnými prísadami: cícer, homos, sezamové semienka, citrónová šťava, kmín, množstvo
Príprava receptu:
- Vložte cíceru, cesnak a soľ do misky na spracovanie potravín. Brúsiť po dobu 20 až 30 sekúnd. Prestaňte škrabať steny misy, pridajte tahini a miešajte ďalších 15 sekúnd.
- Pridajte citrónovú šťavu a 1/4 lyžice. vodu a premiešajte 20 sekúnd. Potom zoškrabte boky misky. S behom pridajte olivový olej do kombinovaného motora a miešajte ďalších 20 sekúnd. alebo do uniformy.
- Podávame homos do misky, zalejeme olivovým olejom a posypte sumakom alebo rascou, ak používate Art.
