Rýchly khachapuri na panvici: video recept

13

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 291kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  50 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  291kcal

• hodnotenie

• recept

Páči sa vám khachapuri? Som veľmi! Podľa tohto receptu uspejete Varte chutné khachapuri pre štyroch ľudí doma za menej ako hodina.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• kefír – 1 šálka
• soľ – 1/2 lyžičky
• cukor – 1/2 lyžičky
• sóda – 1/2 lyžičky (uhasiť octom alebo citrónom džús)
• múka – 2,5 šálky
• tvaroh – 200 – 220 g
• syr – 150 g
• cesnak – 2 strúčiky
• vajce – 1 ks
• rastlinný olej – 1/2 šálky

50 мин50 мин 291

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Porazte kefír soľou, cukrom a hasenou sódou.
2. Nalejte múku po častiach, najskôr cesto rozmiešajte metličkou a potom ruky.
3. Hotové cesto vložte do chladničky na 15 – 20 minút. V tejto dobe poďme sa plniť.
4. Zamiešajte tvaroh s vidličkou.
5. Pridajte strúhaný syr, surové vajce, cesnak a štipku soli. Miešajte a delte na 4 časti (podľa počtu budúcnosti) koláče).
6. Vytiahneme cesto a rozdelíme ho na 4 časti.
7. Každá časť cesta sa rozvaľkáva na koláč asi 3 – 4 mm hrúbka. Rozdeľujeme a distribuujeme polovicu získaných koláčov výplň, krok 1 – 2 cm od okraja. Zakryte druhou polovicou cesta, okraje skombinujte a pritlačte ich k vidlici ako cheburek.
8. Ľahko rozviňte koláč pomocou valčeka.
9. Takto vytvárame všetky 4 koláče.
10. Na veľkej panvici zohrejte asi 1/3 šálky rastlinného oleja, okamžite doň vložte 2 koláče a smažte ich na miernom ohni až do hneda na oboch stranách.
11. Pred druhou dávkou koláčov pridajte trochu oleja. slúžil horúci.

Kľúčové slová:

• koláče
• syrom
• tvaroh
• Chačapuri