Ryža s hubami a zeleným hráškom – podrobný prijať prípravu. Photo of the dish: ДэвидEisenstein Čas: 30 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 6 v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 plechovka (450 g) zelený hrášok
- 3 lyžice. varená biela ryža
- 225 g. čerstvé huby
- 225 g. kocky 0,5 cm, údené alebo pečené šunka
- 2 nakrájané stredne cibuľové hlavy veľkosť
- 110 g. maslo
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 2 lyžice. l. cukor
- 2 lyžice. l. ochucovacie soli
- 1 lyžička cesnakový prášok
- 1 lyžička glutamát sodný (prečítajte si o zvýrazňovačoch chuti)
- 1/2 lyžičky paprika
- 1/2 lyžičky čierne korenie
Recepty s podobnými prísadami: huby, šunka, soľ s korenie, paprika, cesnakový prášok, cibuľa, ryža, hrášok
Príprava receptu:
- Na panvici so 4 litrami. dajte hrášok na horúcu ryžu a uhorka z plechovky. Panvicu zakryte tak, aby z nej vytekala väčšina tekutiny hrášok namočený v ryži. Huby nakrájame na plátky 0,5 cm dlhé a šunku a kocky syra. Pri vysokej teplote zohrejte panvicu s priemerom 30 pozri 55 g. maslo. Keď sa maslo topí, dajte šampiňóny. Nemiešajte ani nevracajte do 2 minút
- Po čase premiešajte šampiňóny, pridajte cibuľu a zvyšné maslo. Po ďalších 2 minútach. zmiešajte obsah panvice, pridajte kocky šunky a olivového oleja. znížiť mierne zohrejte a varte za stáleho miešania ďalšiu minútu, kým šunka sa nezahreje. Nalejte obsah panvice do panvice pomocou ryža a hrach, potom pridajte všetky korenie. Dobre premiešajte a slúžiť.