Šalát Bulgur – podrobný recept na varenie. друзьями: 
The photoriad: Antonis Achilleos Trvanie: 15 min. Obtiažnosť: ľahké v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3/4 Čl. obilné bulgur
- 1,5 lyžice. nakrájané uhorky
- 1/3 Čl. nakrájané olivy
- 1/4 Čl. nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
- 1 oranžová, šupka a rozbitie na segmenty
- 1/4 Čl. pomarančový džús
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
Recepty s podobnými prísadami: olivy, petržlenová vňať, pomaranče, Pomarančová šťava, uhorky, bulgur krúpy
Príprava receptu:
- Soľnú vodu privarte k varu v panvici. Pridajte bulgur a varte podľa pokynov na obale. Odtok a opláchnite bulgur pod studenou vodou.
- Zmiešajte bulgur, uhorky, olivy, petržlen v šalátovej miske, pomarančová, pomarančová šťava. Pridajte olivový olej, soľ a korenie podľa chuti.
