Okrem avokáda je súčasťou tohto ľahkého letného šalátu aj hikama. (môže sa nahradiť reďkovkou), mango a ananás. Všetky tieto komponenty naplňte jedlo rôznymi kontrastnými textúrami a chutami, ktoré sú rovnomerne vyhladené dresingom na báze zeleniny oleje s čerstvo vylisovaným limetkovým a pomarančovým džúsom. Cilantro a cibuľa doplňte ovocie dokonalou pikantnou tónom. Šalát je veľmi osviežujúci a tropický. Vhodný na grilované hranolky Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 251, spolu tuky 21 g, nasýtené tuky 3 g, proteíny 2 g, uhľohydráty 18 g, vláknina 7 g, cholesterol 0 mg, 218 mg sodíka, cukor 7 g. 
Time: 15 мин. Obtiažnosť: Ľahká Dávky: 4
recept:
Zmiešajte vo veľkej miske 3 lyžice. l. rastlinný olej, 1 polievková lyžica. l. čerstvo vylisovaná limetová šťava a pomarančová šťava, 1 strúhaná šalotky a 0,5 lyžičky. soľ. Pridajte 2 nakrájané avokáda, 1,5 lyžice. nakrájané hikama alebo reďkovky, 0,5 lyžice. nakrájané mango a ananás a 2 lyžice. l. nasekané koriander; jemne premiešajte. Soľ podľa chuti. Recepty s podobným obsahom Zloženie: Hikama, reďkovka, mango, ananás, pomarančová šťava, limetová šťava, šalotky, avokádo
