Šalát s baklažánom, lievikom a hovädzím mäsom

6

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 103kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  45 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  103kcal

• hodnotenie

• recept

Funchoza je pokrm ázijskej kuchyne, ktorý je varené suché sklenené rezance s korením a zeleninou. Názov pochádza zo skutočnosti, že počas varenia sa stáva skoro priehľadné, to znamená sklo.

Rezance samotné sú vyrobené zo škrobových bôbov alebo zo škrobu sladké zemiaky – sladké zemiaky.

Suché rezance by sa mali variť podľa pokynov na obale, Rôzni výrobcovia majú svoj vlastný recept. Varte tak chutné a Na večeru je k dispozícii výdatný šalát.

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

• 300 g hovädzieho mäsa (sviečková)
• 250 g baklažánu
• 250 g paradajok
• 100 g funchózy
• 150 g cibule
• zelené podľa chuti
• soľ a korenie podľa chuti
• rastlinný olej 30 ml

45 мин45 мин 103

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Asi pol hodiny potom varte sviečku až do mäkka uvarenú chladenú filé nakrájajte na malé kocky vlákna.
2. Kockový baklažán a cibuľa.
3. Jemne opečte cibuľu v rastlinnom oleji, rozložte baklažán, opečieme ďalších 15 minút, soľ a korenie.
4. Nakrájajte paradajky na malé kúsky, nakrájajte zeleň.
5. Funchoza varíme tak, ako je to uvedené na obale, v našom prípade nalejte vriacu vodu po dobu piatich minút.
6. Potom opláchnite pod tečúcou vodou, sklopte v cedníku s potreba rezať nožnicami.
7. Vo veľkej mise zmiešajte funchose, mäso, baklažán, paradajky, greeny, rastlinný olej, mierne slaná.
8. Hotový šalát položte na šalátovú misku.

Kľúčové slová:

• baklažán
• mäso
• paradajky
• šalát
• Funchoza