Šalát s chobotnicou a farebným pyré kapusta

5

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 143.05kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  45 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  143.05kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Vynikajúci šalát s chobotnicou a karfiolovým pyré je ľahký varte doma podľa tohto receptu. Ak chcete Ak chcete prekvapiť hostí, odporúčam vám, aby ste to určite urobili vynikajúcimi morský šalát.

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• olúpaná chobotnica – 55 g
• chobotnica varená – 60 g
• varené mini zemiaky – 70 g
• červená cibuľa – 10 g
• olivový olej – 30 g
• maslo – 10 g
• suché biele víno – 15 g
• čerstvé zelené – 5 g
• konzervované cherry paradajky – 40 g
• mix šalátu – 5 g
• bazalka – 2 g
• karfiolové pyré (karfiol a maslo) – 40 g
• slaninová marmeláda (slanina; med; maslo; balsamik; cibuľa) – 10 g

5 из 5 1 45 мин45 мин 143.05

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Čistíme karfiol, umyte ho a povarte, kým sa neuvarí. Vypustite vodu, pridajte maslo, privarte a povarte pomelie sa v mixéri na konzistenciu pyré.
2. Urobme jam slaninu. Cibuľu nakrájajte na prúžky a smažte do masla pridáme slaninu, balzam, med, vodu a varíme na miernom ohni až do varu 80% kvapaliny. Po rozomletí mixér do hladka.
3. Varené zemiaky opražte na panvici, pridajte varené zemiaky chobotnice a chobotnice, pridajte cibuľové krúžky a petržlen nalejte a odparte biele víno.
4. Na servírovanie rozotrite šťouchané zemiaky, potom morské plody a jam. Ozdobte mix šalátom a cherry paradajkami.

Kľúčové slová:

• víno
• morské plody
• reštaurácia jedlo
• morský šalát