Nič nie je príjemnejšie ako množstvo kukurice. Je čas fajčiť klasy na záhrade. So zvyšnými ušami môžete rezané zrno na šalát. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 30 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 6 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
šalát
- 1 polievková lyžica. grilovaná kukurica
- 2 lyžice. l. roztrhané lístky mäty
- 2 lyžice. l. členitá petržlenová vňať
- 1 polievková lyžica. l. kapary opláchnite
- 1 korenie jalapeno, nakrájané na tenké plátky
- 0,5 lyžičky soľ
- 6 paradajok býčie srdce (asi 1,1 kg), nahrubo nasekané
- 0,5 lyžice. rozpadnutý kozí syr
Mandľový vinaigrette dresing
- 2 lyžice. l. mandľové hobliny
- 2 lyžičky Cestoviny Harissa
- 4 strúčiky cesnaku, nakrájané na tenké plátky
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 1 polievková lyžica. l. sherry ocot
- 2 šalotky nasekané na tenké plátky
- 1 limetová šťava
Recepty s podobnými prísadami: kukurica, šalát, korenie jalapeňos, kozie syry, harissa omáčka, šalotky, cesnak, vápno šťava, sherry ocot, petržlen, mäta, kapary
Príprava receptu:
- Obliekanie: v malom hrnci na miernom ohni, premiešajte mandle, pasta Harissa a cesnak a smažte 3 minúty. Odstráňte z tepla. V samostatnom pohári s metlou premiešajte olivový olej, ocot, šalotka a limetová šťava a potom premiešajte všetko v zmesi mandlí a Harissy.
- Šalát: vo veľkej šálke zmesi kukurica, mäta, petržlen, kapary a jalapeňo. Dochutíme soľou a pár otočte mlynček na korenie. Pridajte paradajky a zmiešajte s obliekania. Ozdobte kozím syrom a ihneď podávajte.
