Chutný a výdatný šalát, bohatý na vitamíny a zdravý stopové prvky sa môžu uvariť za menej ako 15 minút. Ideálna večera pre lenivý. Do mixéra stačí vložiť prísady zmiešajte jogurtový dresing a osmažte ich panvica s vlašskými orechmi. Základom šalátu je grilované kurča (môžete použiť zvyšky včelieho kurčaťa) a zahrejte sa mrazená ryža Zmrazená varená ryža nielen pomáha v týchto dni, keď nie je možné variť, sa tiež znižuje glykemický index obilnín a ryže stráca niektoré z nich nie veľmi užitočné vlastnosti. V šaláte pridajte viac čerstvého špenátu, šťavnaté červené hrozno, dresing a užite si jeho úžasné kombinácia kontrastných textúr a chutí. Výživná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 580, celkový tuk 32 g, nasýtený tuk proteíny 23 g, uhľohydráty 54 g, vláknina, cholesterol mg, натрий мг., сахар г. Time: 15 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 lyžice. mrazená varená hnedá ryža (zakúpená alebo získaná z zvyšky)
- 0,5 lyžice. Grécky jogurt s obsahom tuku 2%
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 lyžička citrónová kôra + 2 polievkové lyžice. l. citrónová omáčka
- 1 polievková lyžica. l. majonéza
- 1 malá šalotka, nahrubo nasekaná
- 1 strúčik cesnaku, nahrubo nasekaný
- 0,5 lyžice. drvené vlašské orechy
- Grilovaná polovica kurčaťa, odstráňte kožu, rozdrvte mäso (asi 3 polievkové lyžice)
- 2 lyžice. malé červené bezsemenné hrozno
- 0,5 lyžice. petržlenové listy
- 4 lyžice. špenát
Recepty s podobnými prísadami: hnedá ryža, grilované kurča, hrozno, šalotka, vlašské orechy, špenát
Príprava receptu:
- Vložte mrazenú ryžu do stredne veľkej sklenenej misky a rozbiť vidličkou. Ryžu prikryte vlhkou papierovou utierkou a vložte do mikrovlnnej rúry na 2-3 minúty, kým ryža zahrieva sa a nezmäkčuje.
- Medzitým v malej kuchynskej linke alebo v mixéri nasekajte jogurty, olivový olej, kôru a citrónovú šťavu, majonézu, šalotka, cesnak, 1,5 lyžičky soľ a trochu mletého čierneho korenia na homogénnu konzistenciu. V malej panvici na miernom ohni vlašské orechy zhnednite do vône asi 2 minúty.
- Vo veľkej mise skombinujte kurča, hrozno, petržlenovú vňať a špenát a pridať polovicu obväzu. Potom pridajte teplú ryžu a vyprážajte vlašské orechy, znovu premiešajte a podávajte so zvyškom obliekania.