Šalát s pečeňou, fazuľami a nakladanou zeleninou huba

4

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 107kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  107kcal

• hodnotenie

• recept

Chutný a veľmi uspokojivý šalát. Toto jedlo môžete pripraviť doma hovädzie alebo kuracie pečene (pečené kuracie pečene po varenie o desať minút menej). Suché fazuľa sa môže nahradiť konzervy.

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

• 200 g fazule
• 500 g pečene
• 150 g nakladané huby
• 150 g cibule
• 200 g mrkvy
• soľ a korenie
• majonéza alebo kyslá smotana
• rastlinný olej

1 ч1 ч 107

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Predvlhčenú fazuľu povarte až do jej varenia.
2. Umyte pečeň, zbavte žíl a filmu, zapálte ju, privarte k varu, odstráňte penu štrbinovou lyžicou a potom ju umiernite pol hodiny v ohni.
3. Chladená pečeň nakrájaná na slamky.
4. Nakladané huby nakrájajte na malé kúsky.
5. Ošúpajte, umyte a nakrájajte cibuľu na malú kocku.
6. Ošúpajte, umyte a utrite mrkvu stredným strúhaním.
7. Potom osmažte cibuľu na panvici s olejom smažte, kým sa neuvarí s mrkvou.
8. V odmernej miske skombinujte všetko pripravené a chladené prísady, soľ, korenie.
9. Ochutnajte silnou kyslou smotanou alebo majonézou domáce, podávajte v porciovaných šalátových miskách, ozdobené zelení.

Kľúčové slová:

• hovädzie mäso
• mrkva
• pečeň
• šalát
• fazuľa