Šalát s slede a červenou repou

3

Vynikajúci a veľmi krásny šalát z sleďov, repy, kuracie vajcia, cibuľa a hrach. proste varené doma a pôvodne slúžil.

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

126,6

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Repu starostlivo umyjeme špongiou a varíme, kým nie je uvarená 40-45 minút. Doplňte studenou vodou a rýchlo ochladte.

  2. Kuracie vajcia varte asi 10 minút, nechajte vychladnúť, vyčistite a oddeľujeme žĺtky od proteínov. Žĺtky necháme celé, odrežeme proteíny kocky.

  3. Čistíme slede kostí (môžete okamžite zobrať filé) a nakrájať na ne kocky, cibuľa – jemne. Pripravený sleď s cibuľou pošleme proteín, pridajte majonézu, horčicu a premiešajte.

  4. Repu nahrubo oprášte a dochutíme soľou. Nechajte polovicu jedna červená repa na ozdobu.

  5. Na tanier dajte trochu repy, potom zmes sleďov, veverička a cibuľa, tak opakujte, kým nie je doska plná. medzery medzi červenou a bielou vrstvou, ktorú zdobíme konzervami hrášok.

  6. Polovica repy sa nakrája na tenké kruhy a odoberie sa plátky ruže, roztiahnite ju do stredu a položte na bok žĺtok. Pripravený krásny šalát okamžite podávame na stôl.

Kľúčové slová:
  • s sleďom
  • šalát
  • repa
  • sleď

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: