Šalát s špargľou, brokolicami a Carpaccio

5

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 111,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  45 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  111,5kcal

• hodnotenie

• recept

Ľahký, chutný šalát so zdravou zeleninou je možné pripraviť na doma večeru, Carpaccio môžete nahradiť vareným kuracím mäsom. špargľa by mala prelomiť tvrdú nejedlú časť a špargľa v ako posledná možnosť je možné nahradiť chuťou blízkou fazuľa a tradičný ocot na jablkách.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• Špargľa 250 g (biela alebo zelená)
• 200 g carpaccia
• 200 g paradajok
• 200 g brokolice
• 150 g zeleného šalátu
• 5 lyžíc. l. olivový olej
• 1 polievková lyžica. l. ocot 6%
• 1 strúčik cesnaku
• soľ a korenie podľa chuti

45 мин45 мин 111,5

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Dip nasekaný špargľa vo vriacej vode, varíme sedem minút.
2. Brokolica roztriedená na kvetenstvo, tiež nižšia vo vriacej vode, varte päť minút.
3. Nakrájajte paradajky na stredné plátky.
4. Nakrájajte carpaccio ostrým nožom na tenké plátky.
5. Pre zálievku šalátu pridajte ocot s olejom, pridajte cesnak a trochu korenia, dobre miešať.
6. Vo veľkej šalátovej mise zmiešajte carpaccio, paradajky, brokolicu, špargľa, šalát.
7. Nalejte dresing, znovu jemne premiešajte, nasaďte šalátová miska.

Kľúčové slová:

• brokolica
• zeleň
• carpaccio
• paradajky
• šalát
• špargľa