Svetlý, zdravý a veľmi jednoduchý šalát s nakladanými zrnami. Fazuľa je na policiach prítomná takmer po celý rok, bohatá vitamíny a prospešné vlastnosti, a tiež nevyžaduje dlho varenie. Napríklad na výrobu tohto šalátu potrebujete iba 5 – 10 minút aktívneho varenia Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 4 – 6) Kalórie 266, celkový tuk 14 g, nasýtený tuk g., proteíny 8 g, uhľohydráty 28 g, vláknina, cholesterol mg, sodík мг., сахар г. 
Time: 1 hour. 25 minút Obtiažnosť: ľahká Doručenie: 4 – 6 kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 plechovka (425 gramov) Biele fazule, kmeň a opláchnutie
- 1 malá cibuľa, jemne nasekaná kocky
- 1/4 Čl. jablčný ocot
- 2 lyžičky cukor
- 1/4 Čl. olivový olej
- 350 g zelené a / alebo voskové bôby, odrezky a rezané na polovicu
- 2 lyžice. l. jemne nasekanú petržlenovú vňať
- 2 lyžice. l. jemne nasekané pažítka
Recepty s podobnými prísadami: biele fazule, zelené fazule, jablčný ocot, pažítka, petržlen
Príprava receptu:
- Cibuľu nakrájame na 10 minút do vody.
- Vo veľkej šalátovej mise so šľahačkou zmiešame ocot, cukor a 0,5 lyžičky. soľ, potom zamiešajte v olivovom oleji. Vyprázdnite cibuľu, suchú a pridajte k obväzu. Zamiešajte tam biele fazule.
- Priveďte k varu hrniec so slanou vodou. Vyplňte zelenú farbu a / alebo fazuľový vosk a varte 4-5 minút. na svieži ponuka. Vypúšťajte a ukladajte do ľadovej vody, zastaviť varenie. Vypusťte vodu znovu, vysušte fazuľa a pridajte do šalátu. Marinujte pri izbovej teplote asi 1 hodinu hodín za občasného miešania.
- Pred podávaním pridajte petržlen a pažítku do šalátu a ochutíme soľou a korením.
