Šalát z baklažánu v citrusovom dresingu: video recept

0

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 75kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  75kcal

• hodnotenie

• recept

Leto je čas na experimentovanie s novým vkusom, nebojte sa, urobte to a vyskúšajte nové! Koniec koncov, kedy, ak nie teraz? Veľmi pikantné pomarančová omáčka odhaľuje chuť baklažánu z novej perspektívy.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• Baklažán 1 ks
• slnečnicový olej 30 ml
• cukor 15 g
• oranžová 1 ks
• paradajka 1 ks
• uhorka 1 ks
• Hlávkový šalát 50 g
• cesnak 10 g
• paprika 2 g
• Petržlen 20 g

30 мин30 мин 75

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Zapnite rúru na 180 – 200 °. Umyte všetku zeleninu a zeleninu. v odstráňte stonky baklažánu, uhorky a paradajky, stonky v zeleni, Šalát z Narva rozdeľte do ľubovoľných kúskov. Chop paradajka a uhorka kusov. Jemne nasekajte greeny.
2. Kockový baklažán. Soľ a nechajte pod stlačte najmenej 10 minút. Potom odstráňte prebytok z baklažánu vlhkosť a pokvapkajte olejom.
3. Na suchú panvicu, zahrievanú na mierne teplo, vložte nasekaný baklažán, restujte 3 až 5 minút za občasného miešania. potom vložte ho do vymasteného pekáča a vložte predhriatej rúre 7 minút, potom vmiešajte do misky baklažán s petržlenom.
4. Pomaranč umyte a vytlačte z neho šťavu. Olúpte cesnak a rošt. V šaláte, zohriatom na stredné teplo, pridajte pomarančový džús, odparte ho 1 – 2 minúty, pridajte 15 g cukor, paprika, cesnak, odparte ďalších 10 minút. Cool a zmiešajte s 30 ml slnečnicového oleja. Omáčka je pripravená.
5. V miske kombinujte a nakrájanú zeleninu, baklažán, šalát, pridajte pomarančovú omáčku, soľ podľa chuti a premiešajte. Bon chuť!

Kľúčové slová:

• oranžová
• baklažán
• šalát
• frillis