Z obyčajnej mrkvy si môžete pripraviť neobvyklý chutný šalát, ktoré budú naplnené nielen vitamínmi, ale aj kontrastnými látkami chute a textúry. Pre estetickejší vzhľad mrkva nakrájané na tenké stuhy, môžu byť rezané šupkou alebo na t-mandolína, ak ju máte. Všetky prísady sú zmiešané misa s koláčom sladkého medu, olivového oleja a džúsu vápno. Jemne nasekané dáta dokonale dopĺňajú mrkvu. ľahká karamelová chuť a jemná slaná feta bude zaujímavá v kontraste s ich sladkosťou. Esenciálna šalátová prísada – čerstvý koriander, vďaka ktorému má jedlo jasnú pikantnú chuť a aróma a stáva sa úplnou. Šalát je v harmónii s Výživa jednej porcie: (4 celkom) Kalórie 121, celkový tuk 9 g, nasýtený tuk g., Proteíny 2 g., Uhľohydráty 9 vláknina, napr. cholesterol mg, sodík mg, cukor g. Podiel s друзьями: 
Time: 35 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 stredná mrkva
- 2 lyžice. l. hrubo nasekaný koriander
- 1,5 lyžice. l. olivový olej
- 2 lyžičky med
- 1 limetová šťava
- 1/4 Čl. rozpadla sa feta
- 2 lyžice. l. nakrájané toastové mandle
- 2 lyžice. l. jemne nasekané dáta
Recepty s podobnými prísadami: mrkva, koriander, med, limeta, syr feta, mandle, dáta
Príprava receptu:
- Celú mrkvu nakrájajte na šupku alebo mandolínu tenké stuhy. Namočte do ľadovej vody, kým pásky nestvrdnú. a nestočte sa asi 15 minút. Vypustite a vysušte mrkva.
- Kombinujte koriander, olivový olej, med, 0,5 lyžičky v miske. soľ a limetová šťava. Pridajte mrkvu so syrom feta, mandľami a dáta a mix, rovnomerné rozloženie zložiek. Podávajte okamžite alebo nechajte šalát trochu skôr uvariť kŕmiť.
