Šalát z Nicoise s ružovým tuniakom

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 125.07kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  25 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  125.07kcal

• hodnotenie

• recept

Ak ste nikdy nevyskúšali obľúbený francúzsky šalát „Nicoise“, odporúčam vám doma uvariť jednu z možností tohto jedla – lahodný šalát Nicoise s ružovým tuniakom. Toto jedlo je možné pripraviť na ľahkú večeru alebo občerstvenie.

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

• Tuniak – 100 g
• Artičoky (nakladané) – 30 g
• Prepelica – 2 ks.
• Čerešňa – 30 g
• Šalát (rukola + kukurica + mrazenie) – 10 g + 10 g + 15 g
• Olivový olej – 15 g
• Balzamový krém – 5 g
• Omáčka Vitello – 15 g
• Olivy – 10 ks.
• Worcesterová omáčka – podľa chuti
• Tabasco omáčka podľa chuti

25 мин25 мин 125.07

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Urobme omáčku z Vitella. Rozložte do misky mixéra konzervovaný tuniak a sardely. Pridajte vajce, kuracie mäso, domáca majonéza, tabasco. Prechádzame k uniformite.
2. Tuniak sa nakrája na malé kúsky.
3. Marinujte v sójovej omáčke a nechajte pôsobiť 15 minút.
4. Vajcia prepelice sa uvaria a nakrájajú na polovice.
5. Rez artičok.
6. V miske kombinujeme balzamový krém, olivový olej, pridajte po kvapkách Worcester a Tabasco omáčka, metla metla.
7. Do misy pridajte zmes šalátov, polovíc cherry paradajok a zalejte obväz.
8. Vyprážajte tuniaka na všetkých stranách, nakrájajte vyprážané kúsky.
9. Položte vitello omáčku na tanier, natiahnite tuniaka, vajcia navrch a artičoky.
10. Pridajte šalátovú zmes s paradajkami a ozdobte olivami.

Kľúčové slová:

• Nicoise
• tuniakový šalát
• tona