Selyansky uhorka

4

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 103.67kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  3 h

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  103.67kcal

• hodnotenie

• recept

Urobme lahodnú uhorku s uhorkami a kuracím mäsom prsníka. Ak máte to šťastie na kúpu sudov uhoriek prírodné kvasenie, nezabudnite z nich variť doma uhorka v štýle dediny.

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• Kuracie prsia – 800 g.
• Voda 3 litre
• Jačmeň perlový – 1 polievková lyžica.
• 10 zemiakov
• 1 mrkva
• 1 cibuľa
• Rastlinný olej3 lyžice. l.
• Paradajková pasta-1 lyžica. l.
• Sudové uhorky – 3 ks.
• Zväzok kopru-1
• Soľ-1 čl. l.
• Čierne korenie – 6 ks.
• Biele korenie podľa chuti.

3 ч3 ч 103.67

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Namočte cereálie do teplej vody a niekoľkokrát ju umyte, na hodinu a pol.
2. Varte prsia, nalejte 3 litrami vody a varte jeden a pol dňa hodiny, mierne nasolené.
3. Oddeľte mäso od kostí a prefiltrujte vývar a vložte späť oheň.
4. Rozobrať mäso na vlákna a vrátiť ho späť.
5. Kockové zemiaky.
6. A cibuľa.
7. Brúsiť mrkvu.
8. Roštové uhorky tiež.
9. Mrkvu a cibuľu smažte na panvici v oleji, kým nezmäknú mrkva. Skombinujte s paradajkovou pastou, povarte ju 3 minúty.
10. Uhorky smažte na panvici 10 minút.
11. Perličkový jačmeň varte v bujóne asi pol hodiny. Zdieľať jej zemiaky. Varte ďalších 20 minút.
12. Vložte polievku, uhorky, soľ. Ak je to potrebné, zbytočné pomalý oheň 10 minút. Vypnite polievku. A nalejte do zelených. čierna rozdrvte korenie paličkou a nalejte do polievky spolu s bielou.
13. Polievku nechajte potiť pod uzavretým vekom a zabaľte panvicu s uterákom.