Sephardic Lasagna

460

• 2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 120,7kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  120,7kcal

• hodnotenie

• recept

Pri tomto lezení sa namiesto tradičného cesta používa plachta. Matz. Môžete tiež variť doma z tenkého arménskeho pita chleba. na plnenie berieme dva druhy mletého mäsa – z moriaka a teľacieho mäsa. lahodný a ľahké!

Začnime!

Zložky

0/14 prísad

• Matz
• Turecko – 400 g
• Teľacie mäso – 400 g
• Škorica – 4 lyžičky
• Olivový olej – 100 ml
• Cibuľa – 2 ks.
• Šampiňóny – 500 g
• Baklažán – 2 ks.
• Zelení – 1 zväzok
• Cesnak – 6 strúčiky
• Paradajková omáčka – 500 g
• med – 2 lyžice
• Vajcia – 3 ks.
• Mlieko – 30 ml

1ч 30мин1ч 30мин 120,7

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Z mletého mäsa a moriek varte mleté ​​mäso.
2. Kockový baklažán. Nakrájajte cibuľu jemne. Nakrájajte huby na plátky. Cesnaková drvina. Zelená jemne nasekajte to.
3. Celé mäso opečte na panvici, až kým sa neuvarí. Naliať škorica.
4. Vyprážajte cibuľu na inej panvici. Pridajte cesnak, huby, baklažán a zelenina. Smažte na miernom ohni, kým pripravenosť. Pridajte 300 g paradajkovej omáčky a medu. Dobre premiešajte a odstrániť z tepla.
5. Pripravte lezón tak, že dáte vajíčka do mlieka.
6. Pečiacu misku namažte olejom. Nalejte trochu na dno paradajková omáčka.
7. Plátky matzohu posypte vodou, ponorte do lezónu a vložte do dvoch vrstva na vrchole paradajkovej omáčky. Dajte vrstvu mletého mäsa a zeleniny. Opakujte vrstvy niekoľkokrát. Dajte poslednú vrstvu matzo. Zakryte paradajkovou omáčkou a zostávajúcim lezónom.
8. Predhrejte rúru na 180 stupňov. Pečieme na 40 minút.

Kľúčové slová:

• Matz