Zemiaková kaša s nami od detstva. Jeme to doma, v škôlke záhrada, v škole a dokonca aj v jedálni pri práci. Je ťažké si predstaviť viac perfektné a uspokojujúce prílohu. Neexistujú však obmedzenia na dokonalosť a chuť. tento známy produkt je možné doplniť o príbuzných koreňové plodiny – pastinák a zeler. Verte tomu стоящий эксперимент. 
Time: 50 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 6 – 8 Recepty používajú objemové odmerné nádoby: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g zemiaky (približne 2 stredne zemiaky), šupy a rezať
- 1 zeler zo zeleného koreňa (približne 680 gramov), šupky a rezať
- 1 veľký pastinák, olúpame, odstráňte tvrdé jadro a rezať
- 1 bobkový list
- 110 g. solené maslo, izbová teplota
- 1/4 – 1/2 lyžice. mlieko, teplé
- Strúhaný muškátový oriešok
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, zeler, petržlenový koreň, bobkový list, muškátový oriešok, mlieko
Príprava receptu:
- Vo veľkej panvici zmiešajte zemiaky, zeler, pastinák a bobkový list, naplňte vodou nad 2,5 cm, pridajte veľa soli a priviesť do varu. Znížte teplo na stredné a varte asi 15 min., kým nebude zelenina veľmi mäkká.
- Vypustite a zlikvidujte bobkový list. Vložte zeleninu kuchynský robot, pridajte maslo a bili do zemiakovej kaše, postupne sa nalieva mlieko, až kým sa nedosiahne homogénna konzistencia. Soľ, korenie. Preneste do krásnej misky a posypte ju muškátový oriešok.
