Shurpa s hovädzím mäsom, zeleninou a korením

4

• 2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 48kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2 h

• Energetická hodnota
  

  48kcal

• hodnotenie

• recept

Toto jedlo je bežné na východe. bohatý masový vývar s nahrubo nasekanou mrkvou, zemiaky, paprika, cibuľa. A dá sa veľa cibule, čo nie je typické pre naše polievky. Ďalším rozdielom je jeho vysoká sýtost ‘, na základe ktorej sa považuje za mužské jedlo. Urobte túto lahodnú polievku pre svoju silnú polovicu doma.

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

• 300 g hovädzích rebier; tubulárne hovädzie kosti; hovädzie mäso
• 6 stredne cibule
• 5-6 stredne zemiakov
• 2 papriky
• 3 mrkvy
• 50 gramov uzbeného hrášku
• 4 strúčiky cesnaku
• 1 tabuľka. lóže. semená ziry; koriander
• 0,5 tabuľky. lóže. bazalka; kari
• petržlen
• kôpor
• hrubá soľ

2 ч2 ч 48

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Rebrá, kosti, mäso opláchnite hlboko Do mäsa pridajte spolu tri cibule s bobkovým listom a soľou. Nalejte do vody, privarte, odstráňte penu. Varte hodinu.
2. Položte vopred namočený Uzbek hrášok, ktorý sa predáva na trhu, možno ho nahradiť bežným 20 minút
3. Mrkvu, cibuľu nakrájajte na štyri časti Varte 15 minút.
4. Zemiaky sa tiež nakrájajú na štvrtiny. Varte 10 minút.
5. Nakrájajte korenie na veľké množstvá, pridajte ho do vývaru cesnak, bazalka, kari. Varte 5 minút. trvať na tom.

Kľúčové slová:

• Uzbek