Sicílske jahňacie karbonátky

1

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 137.12kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  45 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  137.12kcal

• hodnotenie

• recept

Bohatý, výdatný a živý pokrm ozdobí váš stôl a poteší hostí. Miska sa hemží prísadami špecifickými pre Talianske jedlo, ale stále ho môžete variť doma. Skúste to urobiť!

Začnime!

Zložky

0/22 prísad

• červená cibuľa 1 ks.
• strúčiky cesnaku
• ančovičky 2 ks.
• chilli 1 pod
• Talianska paradajková omáčka 800 ml
• mletá škorica 1 štipka
• olivový olej 50 ml
• vínny ocot červený 30 ml
• cukor 1 lyžička
• � lúča bazalky
• soľ podľa chuti
• jahňacie 500 g
• mleté ​​sušienky 100 g
• borovicové oriešky 50 g
• hrozienka 50 g
• balzamový ocot 3 lyžice. l.
• sušené oregano 1 lyžička
• petržlen greeny 3 vetvičky
• paradajky sušené na slnku 50 g
• Parmezán 50 g
• mozzarella 120 g
• citróny 1 ks.

45 мин45 мин 137.12

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Hrozienka namočte do balzamového octu.
2. Jahňacie mäso prejde mlynčekom na mäso, čím sa vyrobí mleté ​​mäso.
3. Paradajky sušené na slnku je potrebné nakrájať nastrúhaný parmezán. petržlen jemne nasekajte.
4. Kombinujte mleté ​​jahňacie, borovicové oriešky, krekry, citrónovú kôru, oregano, hrozienka, sušené paradajky, parmezán, petržlen. Nasolte zmes.
5. Varenie omáčky pre naše mäsové gule. Cibuľa, cesnak a chilli potreba znížiť.
6. Vyprážajte cibuľu v olivovom oleji, pridajte sardely, cesnak a chilli papričky. Nalejte šťavu z paradajok, pridajte škoricu. Bude dusíme na 20 minút, za stáleho miešania.
7. Bazalka musí byť mletá a naliať na ňu červené víno ocot.
8. Vytvárame 24 guľôčkových nádiviek. Predhrejte panvicu a opečte naše mäsové guľky v olivovom oleji.
9. Nalejte omáčku do pekáča, vložte mäsové guľky a na ne položte plátky mozzarelly.
10. Pečieme mäsové gule 20 minút, kým nedosiahne krásnu zlatú farbu (200 ° C).

Kľúčové slová:

• jahňacie
• karbonátky